Добрый день! В колбасе используется нитритная соль, если да то в каких количествах? С уважением Николай. Эта партия готова к отправке и ждёт оплаты.
Колбаса ДЕЛИКАТЕС ДИЧЬ из мяса бобра с васаби 120г
Сегодня нет в наличии. Посмотрите аналогичные товары. Готовые решения Подарки для детей 1. Япония 4. Почти готово
By Максим Корнеев , October 30, in Охотничья кухня. Для пробы сделал партию " микс". По рецепту прошлого года стартовые культуры, крисалют, нитритка, специи и разжился можевеловой ягодой не думал что такой дефицит. Теперь вялиться!!! В рецепте указано и добавляю , крисалют способствует созреванию колбасы, а нитритка большей частью для безопасности, и как говорят что без неё вяленая не получится. Их массовая доля ничтожна мала, поэтому ничего странного в этом нет.
- Меню Читают Новые. Меню Закрыть.
- Колбасу из бобра планируется экспортировать, сообщил сегодня журналистам начальник отдела охотничьего хозяйства Министерства лесного хозяйства Беларуси Сергей Шестаков во время дегустации продукции из мяса диких животных на выставке "Охота и рыболовство.
- Купат — это традиционный рецепт эскимосов на основе мяса тюленя. Это блюдо готовится из свежего мяса тюленя, жира и специй.
Мы используем Интернет-сервис "Яндекс. Метрика" и файлы Cookies. Это позволяет анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше.